SHO ・Chardonnay 2024 | ショウ・シャルドネ 2024

¥4,730

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内容量 750ml　
アルコール分 13%
原材料名ぶどう（山梨県産シャルドネ)/酸化防止剤（亜硫酸塩)

山梨の自社農園（Yozo Vineyards）にて丁寧に育て上げたシャルドネのみを使用し、収穫直後に低温安置を施し、醸造所にて全房プレス、フレンチオーク樽で発酵。MLFさせながら樽熟成させ、ブドウ・発酵・熟成由来の3つの香りと風味を最大限に引上げました。

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