SHO ・Chardonnay 2023 | ショウ・シャルドネ 2023

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内容量 750ml　
内容量アルコール分 14%
原材料名ぶどう（山梨県産シャルドネ)/酸化防止剤（亜硫酸塩)

山梨のYozo Vineyards農園にて丁寧に育て上げたシャルドネのみを使用し、収穫直後に低温安置を施し、醸造所にて全房プレス、フレンチオークの新樽で発酵。MLFしながら樽熟成させ、ブドウ・発酵・熟成由来の3つの香りと風味を最大限に引上げました。

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